Tugas dan Tanggung Jawab
- Mengambil sampel produk secara berkala di lini produksi sesuai prosedur sampling perusahaan sambil memastikan sampel mewakili batch untuk pengujian kualitas lanjutan.
- Melakukan pemeriksaan visual pada setiap batch untuk mendeteksi perubahan warna, tekstur, pengendapan, atau kontaminasi asing sebelum produk melanjutkan ke proses pengemasan.
- Melakukan pengukuran parameter mutu seperti kepadatan, Brix, pH, dan viskositas menggunakan alat ukur yang berlaku serta mencatat hasilnya secara akurat di formulir kontrol mutu.
- Mengelola dan mencatat data hasil uji harian, membuat laporan tren mutu, dan mengirimkan temuan penting kepada supervisor untuk tindakan perbaikan segera.
- Menjalankan pemeriksaan kebersihan dan sanitasi peralatan produksi sesuai standar GMP untuk mencegah kontaminasi dan menjaga keamanan produk pangan.
- Melaksanakan kalibrasi sederhana pada alat ukur lini sesuai jadwal dan melaporkan kebutuhan kalibrasi eksternal bila ditemukan deviasi pada hasil pengukuran.
- Melakukan verifikasi penerapan standar kerja di lapangan, termasuk pemeriksaan kontrol kritis dan memastikan personel produksi mengikuti prosedur operasional standar.
- Berkoordinasi dengan tim produksi dan pemeliharaan untuk mengidentifikasi akar masalah mutu serta mengusulkan tindakan korektif dan pencegahan yang praktis dan terukur.
- Menjaga dokumentasi mutu, label traceability, dan rekam jejak batch untuk memudahkan pelacakan bila terjadi penyimpangan mutu atau kebutuhan audit internal.
- Mendukung kegiatan audit internal dan eksternal dengan menyediakan data, menjelaskan prosedur kerja, serta mengikuti tindak lanjut perbaikan yang direkomendasikan auditor.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau bidang terkait yang relevan dengan pengendalian mutu.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi QC pada industri makanan atau minuman menjadi nilai tambah signifikan.
- Menguasai dasar-dasar teknik pengujian mutu seperti pengukuran pH, Brix, dan pengenalan metode inspeksi visual.
- Memiliki ketelitian tinggi, kemampuan observasi baik, serta standar etika kerja dalam menjaga integritas hasil pengujian.
- Mampu membaca dan mengisi dokumen mutu, formulir sampling, dan laporan hasil uji dengan teliti dan rapi.
- Mampu bekerja dalam sistem shift (termasuk malam) mengikuti operasi pabrik yang berjalan 24 jam sehari.
- Kemampuan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim produksi, pemeliharaan, dan supervisor mutu.
- Terbiasa bekerja di lingkungan produksi dengan standar keamanan pangan seperti GMP dan dasar HACCP lebih diutamakan.
- Mampu mengoperasikan komputer dasar dan aplikasi pengolahan data sederhana seperti spreadsheet untuk pencatatan hasil uji.
Berkas Yang Dibutuhkan
- Surat lamaran kerja yang ditujukan kepada HRD PT Inmas Surya Makmur yang menjelaskan motivasi melamar posisi QC Inline.
- Curriculum Vitae (CV) terbaru yang memuat riwayat pendidikan, pengalaman kerja, kemampuan teknis, dan data kontak yang dapat dihubungi.
- Fotokopi ijazah terakhir dan transkrip nilai yang telah discan atau difotokopi untuk verifikasi kualifikasi pendidikan.
- Fotokopi identitas diri (KTP) yang masih berlaku sebagai bukti identitas dan alamat domisili calon pelamar.
- Surat pengalaman kerja atau referensi dari perusahaan sebelumnya jika ada, yang menunjukkan pengalaman di bidang produksi atau QC.
- Surat keterangan sehat dari fasilitas kesehatan yang menyatakan pelamar layak bekerja di lingkungan produksi makanan.
- Fotokopi sertifikat pendukung seperti pelatihan HACCP, GMP, atau pelatihan laboratorium jika tersedia.
- Pas foto ukuran terbaru (misalnya 3×4 atau 4×6) sesuai ketentuan rekrutmen perusahaan.
- Surat keterangan catatan kepolisian (SKCK) jika diminta saat proses seleksi lanjutan.
Benefit dan Kompensasi
- Gaji pokok kompetitif sesuai standar industri makanan serta evaluasi kenaikan berkala berdasarkan kinerja dan masa kerja.
- Insentif atau bonus kinerja yang diberikan berdasarkan pencapaian target mutu, produktivitas, dan kehadiran kerja bulanan.
- Fasilitas BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan yang mencakup perlindungan medis dan jaminan sosial untuk karyawan terdaftar.
- Tunjangan makan harian selama bertugas di pabrik untuk mendukung kebutuhan energi karyawan selama jam kerja.
- Tunjangan transport atau fasilitas antar-jemput bagi karyawan yang membutuhkan akses ke lokasi pabrik di Kawasan Industri Kendal.
- Kesempatan pelatihan dan pengembangan keterampilan teknis serta program peningkatan kompetensi terkait pengendalian mutu.
- Penyediaan seragam kerja dan alat pelindung diri (APD) yang sesuai standar keselamatan pabrik serta perawatan seragam berkala.
- Cuti tahunan, cuti sakit, dan fasilitas izin yang mengikuti peraturan perusahaan serta ketentuan ketenagakerjaan nasional.
- Lingkungan kerja yang terorganisir dan dukungan tim lintas fungsi untuk membantu adaptasi serta perkembangan karier jangka panjang.
Kesimpulan
Posisi Quality Control Inline di PT Inmas Surya Makmur menawarkan kesempatan bekerja di perusahaan manufaktur krimer kental manis dengan fasilitas modern dan operasional 24 jam. Lowongan ini cocok bagi individu yang teliti, bertanggung jawab, dan ingin berkontribusi langsung pada konsistensi mutu produk merek seperti Milkbarn, Vamoola, dan Milano serta proyek OEM perusahaan.
Pros (keuntungan) utama melamar posisi ini meliputi peluang pengembangan keterampilan pengendalian mutu di industri makanan, fasilitas pelatihan, paket kompensasi yang kompetitif, serta kesempatan membangun karier jangka panjang di lingkungan produksi yang stabil. Pelamar yang berminat diharapkan menyiapkan berkas lengkap dan siap mengikuti proses seleksi sesuai ketentuan perusahaan.
